La birra Peroni è una birra italiana prodotta con la ricetta originale Peroni, battezzata dal fondatore come i 4 Ingredienti: Acqua di acquedotto filtrata per eliminare il cloro ed elementi inquinanti, addolcita tramite la riduzione di calcio; Malto d'orzo di varietà distica a semina primaverile nazionale non OGM; Luppolo.
Si tratta, comunque, di una Lager chiara a bassa fermentazione dal colore giallo oro. Il gusto è moderatamente amaro ma equilibrato. Gradazione 4,7°.